黑翅鳶米【霧峰香米】2公斤 裝  

黑翅鳶米【霧峰香米】2公斤 裝

香米製作方法:

1. 以清水快速的輕輕撥洗2-3次後瀝乾
2. 米：水約1：1-1.2，浸泡約30分鐘
3. 以電鍋烹煮，煮熟後將白飯輕輕翻鬆，
4. 蓋鍋靜置10-15分鐘即可

霧峰五甲田與黑翅鳶:

五福社區位於台中市霧峰區，社區居民以種植稻米、香瓜等經濟作物為主，
過去霧峰香米推廣十多年，已在市場建立口碑，因此霧峰農會開始思考未來該如何繼續提升品質和品牌形象，決定試辦友善耕作稻米專區，從2014年開始，輔導水稻第九班班員九位，挑選面積五甲的農田，
試辦友善耕作稻米專區，栽種過程全程不使用化學肥料、農藥等，
希望透過這次5甲地的產業改革達到稻作轉型升級契機，改變農民習慣與生態景象，
如今面積已經由原來5甲地擴增到46甲地。

【安心認證】 產銷履歷

霧峰以香米為最主要的農特產品，霧峰區農會自2015年起推展友善農法稻米耕作，
為這片土地奉獻些心力，逐步喚起農業、土地及生態環境的重視，以心愛霧峰、關懷大地為初衷，
以完全不使用化肥、農藥及除草劑等原則，採用對環境、社會和經濟負責任的方式進行香米種植。
不僅僅是為了這塊土地，更是為了我們的下一代、下下一代。
以友善耕作益全香米，吸引一對黑翅鳶在田間滅鼠護稻，栽植出高品質的「黑翅鳶米」~
黑翅鳶的生態學資料: 黑翅鳶(Elanus caeruleus): 以草地、農地的小型鼠類為食，
在臺灣主食為小黃腹鼠、田鼷鼠、赤背條鼠、蜥蜴、小型鳥或是大型直翅目昆蟲。
黑翅鳶飛行時雙翅常呈上揚姿勢，空中懸停技巧佳，配上黑白分明的羽色，在野外辨識上並不困難。
常常在田野間的以懸停空中的方式覓食，也會站在枝頭或電線桿上定點等候獵物出現。
平日於晨昏獵食特別活躍，但繁殖期整天都會獵食。
因為主食鼠類，因此成為示範區計畫中用來抑制野鼠的剋星。